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八闽千姿:古老茶乡焕新生

来源:未知 作者:通讯员 时间:2017-09-02 23:13 点击:

  福建安溪8月31日电 (记者 孙虹)茗镇故地忆往昔,闻香品茗话传承。一场以“记忆芦田?敬您一杯老场长茶”为主题的茶事活动,31日在福建安溪县芦田镇拉开序幕,来自全国各地的茶商与当地茶农,以及茶场老中青三代制茶师傅汇聚一堂,品饮老茶场各个时期生产的茶品,探讨乌龙茶传统制作工艺。

  芦田镇地处安溪县境内西北部,东倚西坪镇、北接祥华乡、西邻龙涓乡,海拔在350米至950米之间,常年平均气温18-20℃,土壤肥沃,有机质含量高,是生态茶园建设的理想基地。境内拥有大片铁观音茶园,还有梅占、本山、黄旦、毛蟹等名茶树种,其中,国家级优质茶树“梅占”发源当地。

  和安溪铁观音一样,梅占茶品质佳,声名远播,并飘洋过海,出口马来西亚、印尼、新加坡和香港等地。

  “芦田茶场创办于1959年,是安溪较早创建的国营茶场,也是国家乌龙茶外贸定点出口厂之一。最鼎盛时,仅芦田一镇的茶产量就占了整个安溪县的10%。”原芦田茶场福谭分场老场长王世祥讲起茶场曾经的辉煌,一脸自豪。

  据介绍,芦田茶场改制前,有职工520人,茶园3700余亩,年产茶叶达70多万斤,下分5个管理区、25个分场、一个精制场、一个小水电厂,有生产股、劳工股、供销股和财政股等一套完善的业务管理机构。

茶场老中青三代制茶师傅展示茶艺。 林楷煜 摄 茶场老中青三代制茶师傅展示茶艺。 林楷煜 摄

  曾担任芦田茶场生产股股长的林玉池,刚从福安茶校毕业,就拿着不到40块的工资在芦田扎了根,一干就是38年。林玉池告诉记者,在他负责茶叶生产期间,国营茶场的特级铁观音、特级黄金桂等产品在首届中国食品博览会上获得了三个银质奖和一个铜质奖。

  “这第一泡茶,有着35年历史,不仅茶韵绵长,更蕴含着芦田茶场辉煌的历史篇章。”活动现场,王世祥老人启封上世纪80年代、90年代及2017年三个不同年代的茶品;到场茶人纷纷闻香品茗,一同品味芦田茶叶的甘甜,感受芦田深厚茶文化底蕴。

  “茶是芦田的命脉,是芦田的根本,是芦田兴旺发达的源泉。”芦田镇党委书记赵金忠说,从1959年的国有芦田茶场到1991年的因茶成镇,直至今天“一带一路”上的出口基地,芦田全域涉茶、全民事茶,茶已成为芦田的符号。

  今天,芦田人王吾河创办的兴溪茶厂,年出口茶叶量排在安溪县茶叶出口企业前三位,其生产的有机茶是国内首家也是唯一一家通过欧洲和美国双重有机认证的企业。三和茶业芹草洋茶庄园的铁观音更成意大利、法国、希腊等国家总统府的定制茶,香飘“一带一路”。

  此外,郁泉、八马、山国饮艺、品茗园茶业等十多家国内知名茶企纷至沓来,在芦田乡建起有机生态茶园基地或企业总部。

  今年来,芦田以“全域庄园”的理念,向国家农业部、旅游总局申报现代农业(茶业)庄园创建。在芦田与茶的关联中,茶与人、茶与物、茶与诗书、茶与“一带一路”等,都诉说着不同的故事。

  赵金忠说,以“记忆芦田”为主题,举办系列活动,做一些茶的文章,讲好茶的故事、茶的关联,是一件十分有意义的事。

  接下来,安溪芦田乡还将继续举办“记忆芦田?带您游芦田茶山”、“记忆芦田?茶场前事今声”等多场主题茶事活动,挖掘芦田茶文化底蕴,讲好茶故事,传承老工艺,推进芦田茶场创建国家现代农业庄园,进一步带“热”安溪茶文化、茶庄园旅游,让古老茶乡重焕风采。(完)